Über uns

KI für unabhängige Hotels,
mit klarer Verantwortung.

Peak Care AI hilft unabhängigen Hotels, mehr ihrer eigenen Buchungen zu behalten und weniger Gästeanfragen zu verlieren, mit klar geregelter menschlicher Verantwortung für jede KI-Antwort.

Wer für Ihr Haus verantwortlich ist

Andreas Donner

Gründer, Peak Care AI

Andreas Donner, Dipl.-Ing., 25 Jahre internationale Hotel- und Bauprojekte, unter anderem für Meliá, Aldiana, Maritim und Thomas Cook.

Jedes Mandat führe ich persönlich. Für jede KI-Antwort an Ihre Gäste legen wir vorab fest, wer in Ihrem Haus sie verantwortet.

Peak Care AI

Wer wir sind.

Peak Care AI begleitet unabhängige Häuser bei der Einführung von KI in der Gästekommunikation. Am Anfang steht eine Zahl aus Ihren eigenen Unterlagen: was ein Jahr Plattform-Provision auf Gäste kostet, die schon Ihre waren.

Wir kennen Hotels aus Planung, Bau und Markeneinführung. Dieses Wissen übersetzen wir in KI-Abläufe, bei denen in Ihrem Haus geregelt ist, wer antwortet und wer prüft.

Wir verkaufen keine Software und keinen Chatbot. Sie erhalten Zahlen und eine Entscheidungsgrundlage. Die Umsetzung begleiten wir, wenn Sie das wünschen.

Unser Fokus

Womit wir uns befassen.

Künstliche Intelligenz in der Hotellerie ist keine Tool-Diskussion. Es ist eine Betriebsmodell-Frage: Wie funktioniert Ihre Organisation? Wo schafft Komplexität Kosten- oder Qualitätsrisiken? Wo kann strukturierte KI-Einführung messbaren Fortschritt erzielen?

Unsere Arbeit fokussiert sich auf drei Ebenen: Führungsorientierung (Executive Briefings, Strategie), Organisationsstruktur (Governance, Richtlinien, Klassifizierung) und operative Umsetzung (Use Cases, Schulung, Roadmaps).

Wir übersetzen Komplexität in praktische, umsetzbare Empfehlungen. Wir arbeiten mit den Menschen, die Hotels managen und betreiben — nicht nur mit IT-Abteilungen.

Unsere Prinzipien

Wie wir arbeiten.

Business-first, nicht Technology-first

Wir bewerten KI aus einer operativen und strategischen Perspektive — was Mehrwert schafft, was Risiken birgt, was realistisch ist und was nicht.

Governance vor Skalierung

Governance ist keine Einschränkung der KI-Einführung. Sie ist das Fundament, das die Einführung nachhaltig, sicher und steuerbar macht.

Kein Hype, keine Buzzwords

Wir übertreiben nicht, was KI kann. Wir fokussieren uns auf praktische, nachprüfbare Wertschöpfung im spezifischen Kontext Ihrer Organisation.

Hotellerie als System

Hotelbetriebe sind vernetzt. Beratung, die das ignoriert, erzeugt Punktlösungen, die anderswo Reibung schaffen. Wir arbeiten auf Systemebene.

Marke & Organisationsstruktur

Peak Care AI ist unsere Marke für KI in der Hotellerie. Sie steht für eine Beratungspraxis, die sich der KI-Einführung in unabhängigen Häusern widmet.

Die Praxis stützt sich auf 25 Jahre internationale Hotel- und Bauprojekte, unter anderem für Meliá, Aldiana, Maritim und Thomas Cook. Jede Zusammenarbeit führt Andreas Donner persönlich.

Diese Fokussierung schafft Klarheit für Kunden: Sie arbeiten mit einem Spezialisten, der Ihren operativen Kontext versteht — nicht mit einer Allzweck-Agentur, die Hotellerie nachträglich in ihr Portfolio aufgenommen hat.

Arbeiten Sie mit uns.

Beginnen Sie mit einem vertraulichen 30-Minuten-Gespräch. Wir werden schnell feststellen, ob und wie Peak Care AI für Ihr Haus nützlich sein kann.